7eyka.ru - всё для родителей и их детей!
 
 
Старые меры веса

Очень часто, изучая всякие репринтные издания, встречаешься со старыми мерами веса и длинны. Вот я и решил опубликовать небольшой справочник старых мер и весов.
Рахат-лукум

Рахат-лукум (от турецкого "rahat-lokum" — удобный кусочек) - сладость из воды, сахара и крахмала, с добавлением эссенции из лепестков роз, существующая уже более 500 лет.

В Стамбуле, в конце 18 века это лакомство было предложено султану придворным турецким кондитером Али Мухиддин Хаджи Бекиром. На сегодняшний день, существует огромное количество видов рахат-лукума, которые зависят от добавленных в него различных начинок, а также от его формы.